本篇文章给大家谈谈电压力锅做红烧肉做法大全，以及电压力锅做红烧肉的做法家常，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
 "电压力锅红烧肉(电压力锅做红烧肉的方法)")
将肉洗净切块在水中焯一下，起油锅煸炒至金黄，然后倒入电压力锅内加入冰糖啤酒葱段即可tai xiu tren mang。
2.五花肉切成2厘米左右的方块，葱姜蒜切成碎末。
3.汤锅烧水，放三勺料酒，水开之后放入五花肉焯水，水开之后即刻关火，捞出五花肉块沥水备用。
4.炒锅倒油，中小火烧至油七成热。
5.放入白砂糖或者冰糖，用铲子搅动，炒糖色。
7.翻炒均匀，确保每块肉上都裹满糖色。
8.倒入生抽和老抽，这色泽，美美哒。翻动五花肉，使每块肉上都裹满酱汁，倒入切好的蒜末和姜末。
9.再加一勺白糖调味，另外放入几个八角，搅拌均匀。
11.鹌鹑蛋剥好之后洗干净倒入锅中，同五花肉一起炖。
13.出锅，撒上一些小香葱点缀一下。
用电压力锅做红烧肉选择肉功能键。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：五花肉500克、葱适量、八角3枚、老抽15毫升、食用油30毫升、糖30克、桂皮2块、姜适量、蒜少许。
4、炒锅内放油，加入糖，炒糖色，倒入肉块，翻炒均匀，加入所有配料，盐，继续翻炒两分钟。
5、将所有肉倒入电压力锅内，选择煮肉功能。
1、食材：五花肉、香菇、大葱、大蒜、生姜、干辣椒、八角、黄豆酱、冰糖
2、做法：五花肉切成方块，焯下开水捞出洗净。香菇洗净切丁。大葱切段。生姜大蒜切片。干辣椒切段。
3、起锅热油，油热后放入冰糖化开，再放入葱姜蒜、八角、干辣椒、黄豆酱爆香，倒入五花肉块、香菇丁，大火翻炒五六下，加适量精盐、胡椒粉、五香粉、老抽、料酒，半勺清汤，烧开后关火，倒入电压力锅，盖上盖子选择焖烧模式，三十分钟后断电焖十分钟打开，取出即成。
五花肉500克、葱姜蒜适量、冰糖适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、水适量
1.将五花肉切成2厘米的小块，用热水焯水去掉血水。
2.加入少量油，将焯过水的五花肉块小火煸炒至两面微焦。
3.加入适量葱姜蒜末，煸炒出香味。
4.加入适量老抽，生抽，少量冰糖，适量料酒，少量盐，继续翻炒均匀。
5.加入适量水，淹没五花肉块，待电压力锅工作压力下锅后开中火煮15分钟。
6.炖好后，关火自然冷凉或者快压，撇去浮油，装盘即可。
1.电压力锅烹调加热快，时间短，肉质更加嫩烂。
2.加适量的冰糖和老抽可以增加色泽，使红烧肉更加红亮。
3.如果五花肉的油脂太多，可以在焯水的时候多焯一段时间，再放入冷水让其冷却，这样油脂会浮起来，捞去即可。
希望以上步骤能够帮助您制作一道美味的红烧肉。
电压力锅版土豆红烧肉的做法步骤
1.五花肉切片洗净后入冷水，少量料酒，煮开沸腾一两分钟后捞起肉。
2.锅中倒入少量油烧开后加冰糖熬至融化，再加入大蒜生姜八角炒香，加入五花肉翻炒至均匀裹上糖色。
3.再加入叉烧酱、老抽、盐，以及切好的土豆，翻炒。
4.加开水浸没五花肉，电压力锅用十五分钟的煲汤键，待煮好后开盖大火收汁，越煮二十分钟即可。
